38
服務熱線:400-858-9000 咨詢/投訴熱線:13073622936
國內專業的一站式創業服務平臺
食品餐飲專題
374篇
創投資訊
五味小面獲數百萬元天使輪融資,定位于“社區全時段小面館”
五味小面是一家社區快餐連鎖品牌,定位于“社區全時段小面館”,面館為食客提供重慶小面、現包小籠包、川渝小吃、甜品飲品等多品類、高性價比的產品,滿足社區顧客從早餐到夜市的全時段的用餐需求,實現了“一日三餐、盡在五味”的經營理念。
原創 6小時前
創業指導
賢合莊鬧劇,重挫明星餐飲!
如今進入存量時代,餐飲人對生意的認知發生了巨變:生意要長久,拼的并非是流量,而是復購和增量?,F在,在很多餐飲人眼中,明星餐廳和網紅餐廳就是“短命”的代名詞。
昨天
投融界研究院
街邊包子鋪月入一個億,早餐夫妻店才是餐飲業真正的寶藏生意?
這個餐飲“例外”來自占領晨間頻率的早餐店,來自一個夫婦二人白手起家如今已是市值45億的包子鋪——巴比食品。而在巴比食品背后,還有是萬億量級的早餐市場,這個歷時千年的傳統產業似乎也在等待掘金者懷抱變革計劃前來。
原創 昨天
資訊視野
為什么雪糕越賣越貴?
近期,“雪糕為什么越來越貴”“不認識的雪糕不要拿”等話題也引發行業熱議。比哈根達斯還要貴的茅臺冰淇淋一躍成為雪糕界的愛馬仕,整個市場都在陷入“沒有最貴,只有更貴”的怪圈。
06/14
創始人說
餐飲新趨勢:晴天修頂,雨天打傘
晴天,堂食正常,外賣是免費引流、改善用戶結構、增加營收的工具。雨天,堂食關閉,房租、人力成本保持不變,外賣是增量。晴天修頂,雨天打傘,這是餐飲長期經營的關鍵。
06/13
創始人說
鹵有有聯合創始人方韞程:低成本的創業,要以創業者為本
低成本的創業 ,要以創業者為本。所謂“創業九死一生”,對于創業者而言,不管是大型連鎖餐飲,還是小型零售,信心都是非常重要的一點。
06/11
資訊視野
小龍蝦終于降價了,但是我不想吃了
產量減少以及餐飲市場的疲軟,在一定程度讓小龍蝦消費趨勢發生了改變,引發了價格的調整。
06/11
行業解析
雪糕產業“過熱”, 背后暗藏隱憂
種種跡象表明,平價雪糕已成過去,消費升級讓眾多網紅雪糕快速出圈,品牌云集,但但大多數都是曇花一現,短暫的流行過后就消失在了大眾的視野。
06/10
大咖觀點
預制菜,能成為餐企的“救命稻草”嗎?
根據華創證*數據,當前我國預制菜行業市場規模約為2000億元,中國連鎖經營協會與華興資本聯合發布的《2021年中國連鎖餐飲行業報告》分析指出,到2025年行業規模有望增長至6000億元左右。
06/09
大咖觀點
別幻想報復性消費了!復工后的上海餐飲,仍面臨三大挑戰
對于大多數上海餐飲人而言,上半年可以用”白干了”“打水漂”等詞語來總結。部分餐廳甚至沒有等到復工,就已經倒下。比如一家位于上海閔行區,名叫“湘宴”的農家菜館,就在5月份就貼出了轉讓通知,94平方米的店,老板把轉讓的租金從1.8萬一降再降到1.2萬,但依然無人問津。
06/08
行業解析
煎熬的餐飲業,正迎來七大變化……
復雜的經濟環境,難以預判的疫情,大不如前的消費意愿……在越來越多“不確定性”面前,中國餐飲業正在悄悄發生七個變化。
06/07
行業解析
資本大撤退,餐飲不香了?
根據清科研究中心發布的數據表明:2022年第一季度,中國股權類投資同比下降27.5%,投資金額同比下降47.1%。投資數量及規模低于市場均值。其中,新消費領域的投融資持續降溫。去年廣受資本青睞的餐飲賽道,今年上半年的融資次數與金額與去年同期相比均大幅減少。
06/06
創業指導
餐飲創業者:每月新增100家門店,我為何逆勢擴張?
根據數據顯示,餐飲行業“連鎖化率增速”從2019~2021年增幅高達240%。行業變幻莫測的同時,經過疫情三年的錘煉,這些加盟連鎖餐飲品牌也積極調整戰略方向,摸索出一條擴張路。
06/06
行業解析
起底即食花膠亂象:高低端價差四倍代工廠亂價中“撈金”
傳統滋補營養品在年輕消費群體中悄然“翻紅”,并有了更迎合市場的便利化、零食化的產品升級與品牌化、線上電商化的銷售升級。而在眾多滋補營養品中,即食燕窩、花膠無疑是近年來發展較快的品類。相較燕窩,花膠更為小眾。
06/05
行業解析
粽子百億市場背后,老字號和新品牌“戰火紛飛”
一顆小小的粽子讓百億市場每到端午便“戰火紛飛”。但戰爭結束后,時令的限制如何突破,網紅到長紅的轉身如何實現,粽子之外還能唱出什么故事,這些問題都難以回避。
06/04
企業觀察
良品鋪子失寵了
零食賽道的企業壁壘低、流量紅利似乎到頭,這些問題困擾著良品鋪子,也是目光如炬的高瓴資本用腳投票的真正原因。在這樣一個市場愈發內卷的競爭環境內,良品鋪子如果耽于資本和全渠道優勢的意識形態美夢,時機很有可能錯過,臨了也永遠走不出內卷的怪圈。
06/02
大咖觀點
疫情沖擊下餐飲業艱難求生,后疫情時代餐飲企業該怎么活下去?
數字化運營和私域化營銷將會成為市場發展的重要方向,例如和府撈面通過微信小程序打通堂食、外賣、電商三種業態,建立了“三店一體”的數字化增長模型,會員招募量大幅提升,會員數現已突破600萬。
06/02
行業解析
“舌尖上”的萬億市場持續爆發!解讀六大新風口
老字號們在“新中式浪潮”中,用內容營銷喚醒消費者記憶中的味道,新品牌則通過品類創新加速破圈?!凹亦l的味道”也受到消費者廣泛關注,地域品牌開始走向全國。
06/01
產業研究
拓店放緩,向線上試水,新中式烘焙這樣打贏下半場
2022年的中式烘焙,則上演著資本大逃殺劇本。去年主打國潮概念走紅的新中式烘焙,當前在不斷降溫。美團數據顯示,截止到2022年3月,中式糕點的門店增速依然超過100%,但較去年同期已明顯收窄。
06/01
行業解析
5000字詳解未來國民零食風向標
5月27日,溜溜果園CMO 梅惠祥、ffit8創始?兼CEO 張光明、頭頭是道管理合伙人姚臻、締壹品牌視覺聯合創始?兼CEO 胡磊做客觀潮新消費(ID:TideSight)直播間,共同探討休閑零食賽道如何逐鹿群雄。
05/31
查看更多
熱文榜
2022年5月創投市場融資數據報告:384億元入局,創投市場破風前行
成立不足一年,未來美家完成數千萬元天使輪融資,由華立投資領投
平價咖啡發展強勁,歪咖啡完成Pre-A輪融資!
400-858-9000
免費服務熱線
[email protected]
郵箱
09:00--20:00
服務時間
13073622936
投訴電話
投融界App下載
官方微信公眾號
官方微信小程序
Copyright ? 2022 浙江投融界科技有限公司(www.kingswelmould.cn) 版權所有 | ICP經營許可證:浙B2-20190547 | 浙ICP備10204252號-1 | 浙公網安備33010602000759號
地址:浙江省杭州市西湖區紫荊花路48號(東樓)3層
浙江投融界科技有限公司trjcn.com版權所有 | 用戶協議 | 隱私條款 | 用戶權限
應用版本:V2.7.8 | 更新日期:2022-01-21
 安全聯盟
在線客服
手機APP
微信訂閱
亚洲人成网站999久久久综合